F.A.Q.

Acheter local, pour nous, c’est capital!

À l’Érablière Bernard, soutenir l’économie régionale fait partie de nos valeurs profondes. C’est pourquoi la grande majorité de nos ingrédients et fournitures proviennent de producteurs et fournisseurs locaux.

Lors de la préparation de nos marinades maison, nous privilégions les légumes de saison, choisis en fonction de leur fraîcheur, de leur disponibilité et de leur prix juste. Cela nous permet de vous offrir des produits savoureux, faits avec des ingrédients québécois soigneusement sélectionnés.

Lorsque certains produits ne sont pas accessibles localement ou présentent un écart de tarification trop important, nous faisons des choix éclairés, toujours en gardant la qualité et l’approvisionnement responsable au cœur de nos décisions.

Allergènes – Ce que vous devez savoir

À l’Érablière Bernard, nous prenons les allergènes très au sérieux et faisons tout notre possible pour limiter les risques. Toutefois, notre environnement de production n’est pas exempt d’allergènes.

Malgré toutes les précautions prises par notre équipe, nous ne pouvons garantir l’absence totale de contamination croisée. C’est pourquoi nous ne certifions pas nos produits comme étant sans allergènes.

👉 Pour plus de détails, de chacune de nos boîtes concept :

Allergènes – Repas de cabane à sucre et repas Take-out des sucres 

Allergènes – Swing la bacaisse

🎁 Offrir une carte cadeau – Le petit geste qui fait plaisir

Que ce soit pour un anniversaire, un congé de maternité, un coup de pouce à un proche ou simplement pour gâter quelqu’un que vous aimez, notre carte cadeau est toujours une belle attention!

Procurez-vous une carte au montant de votre choix, directement en boutique ou en ligne via Freebees.

Achat de carte cadeau en ligne ici.

🧊 Conservation de nos produits – Frais à surgelés, sans compromis

Nos produits sont surgelés pour préserver leur fraîcheur, sans ajout d’agents de conservation — comme si vous les aviez cuisinés à la maison!

  • Conservation au congélateur du réfrigérateur : idéalement dans les 3 mois suivant l’achat.

  • Conservation dans un congélateur dédié (type coffre) : jusqu’à 6 mois.

Une fois décongelé, le produit doit être consommé dans les 6 jours suivants, en le gardant au réfrigérateur.

Parce que nous misons sur la simplicité et la qualité, nos recettes sont faites sans additifs ni agents de conservation, tout comme vous le feriez dans votre propre cuisine.

🌿 Notre engagement pour l’environnement

Cuisiner des plats maison en grande quantité implique nécessairement l’usage de contenants… mais nous faisons des choix réfléchis pour limiter notre impact environnemental.

Nous privilégions les contenants en aluminium recyclables et allant au four, que vous pouvez facilement réutiliser à la maison – parfaits, par exemple, pour faire une papillote de légumes sur le BBQ!

Nos pots de confitures et de marinades, eux, trouvent une deuxième vie comme contenants pour vos « overnight oats » ou vos collations de yogourt à emporter au bureau.

Et parce qu’on déteste le gaspillage, nos restants de préparation sont donnés à nos lapins, et ce qui ne leur convient pas est composté avec soin.

Chaque geste compte, et on est fiers de faire notre part… avec vous!

💰 C’est quoi les Piastres à Bernard?

Les Piastres à Bernard, c’est notre façon de vous remercier!
Accumulez 2 % de remise sur tous vos achats faits en boutique ou en ligne.
Des promotions exclusives sont aussi offertes régulièrement pour vous permettre d’en accumuler encore plus rapidement.

Et le meilleur dans tout ça? C’est complètement gratuit!

👉 Récupérez votre carte en boutique ou virtuelle ici!

✨ Les Piastres à Bernard sont propulsées par Freebees une entreprise Québecoise!

Freebees, c’est un programme de récompenses québécois vous permettant d’utiliser un seul compte dans des centaines d’endroits participants, comme bon vous semble.

Grâce à son portefeuille virtuel sans frais, vous pouvez accumuler et dépenser vos récompenses facilement, sans carte physique. L’application mobile vous donne aussi accès à du contenu exclusif.

🍽 Formats pratiques et contenants réutilisables

Nos mets cuisinés sont offerts en portions pratiques pour convenir à tous les appétits :

  • Individuelles

  • Pour 2 à 3 personnes

  • Pour 4 à 5 personnes

Selon le type de plat, nous utilisons des emballages adaptés :

  • Contenants en aluminium pour les plats qui se réchauffent au four.

  • Contenants hermétiques en plastique pour les plats en sauce (comme nos fameuses sauces à spaghetti ou nos soupes).

  • Sacs sous vide, utilisés pour certains produits spécifiques.

Nos contenants individuels en plastique peuvent aller au four jusqu’à 350 °C (veillez à toujours les retiré du sac avant de chauffer).

Tous nos contenants — qu’ils soient en plastique ou en aluminium — sont recyclables. Et pourquoi ne pas leur donner une seconde vie?
Les contenants en plastique sont parfaits pour conserver vos restes, vos lunchs ou préparer vos repas à l’avance, et les contenants en aluminium peuvent être réutilisés pour vos cuissons maison, comme des papillotes sur le BBQ.

🚚 Livraison et cueillette de commandes

Cueillette en boutique
Les commandes en ligne sont généralement prêtes dans un délai de 24 à 48 heures ouvrables.
Vous recevrez un courriel de confirmation dès que votre commande sera prête à être ramassée à la boutique de l’Érablière.

Livraison locale
La livraison est offerte dans un rayon de 15 km autour de l’Érablière Bernard. Livraison gratuite avec tout achat de plus de 100$
Sauf exception, les livraisons se font habituellement le jeudi.

👉 Pour toute question ou demande spéciale, n’hésitez pas à nous écrire à [email protected]

📦 Politique d’annulation – Boîtes concept & repas sur place

Nos boîtes concept sont préparées fraîches, avec des produits périssables, cuisinés avec soin pour vous.
C’est pourquoi aucune annulation ne sera acceptée après la date limite, afin d’éviter le gaspillage alimentaire.

Boîtes concept – Date limite d’annulation

Vous pouvez annuler votre commande jusqu’au mercredi à minuit précédant votre date de réservation.
Passé ce délai, aucune annulation ne sera possible.

Repas sur place – Avis d’annulation ou modification requis

Pour toute annulation ou modification d’une réservation sur place, nous demandons un avis minimal de 48 heures.
Au-delà de ce délai, des frais peuvent s’appliquer, comme indiqué lors de la réservation sur notre plateforme Libro.

👉 Pour toute question, n’hésitez pas à nous écrire à [email protected]

Politique de satisfaction – Notre promesse envers vous

À l’Érablière Bernard, notre priorité est de vous offrir des produits de qualité supérieure, préparés avec soin à partir d’ingrédients frais et dans le respect des normes de salubrité les plus rigoureuses.

Si un plat ne répond pas à vos attentes, nous vous rembourserons sans hésiter. Votre satisfaction est au cœur de notre engagement.

Nous offrons à tous nos clients et clientes une garantie de satisfaction totale sur nos produits.

Pour toute insatisfaction, n’hésitez pas à communiquer avec nous :
📧 admin@erablierebernard.com
📞 450-375-5238

Nous prendrons le temps d’évaluer la situation avec vous et de trouver une solution juste et rapide.

Merci de votre confiance,